sábado, 13 de mayo de 2017

crema fría de melon





para los días mas calurosos esta crema viene perfecta

las cantidades van en función de los comensales

1/2 melón cantalupo
1 patata cocida pequeña
 leche evaporada
 sal ,pimienta y aceite de oliva virgen extra
jamón picado para decorar
 pelamos y partimos el melón ,lo ponemos en el vaso de la batidora le añadimos la patata cocida pelada y picada  salpimentamos y le ponemos un poco de leche evaporada ,batimos y le vamos poniendo mas leche según nos guste la crema de espesa ,la ponemos en el frigo para que este bien fría
ponemos en los cuencos le ponemos un chorrito de aceite y el jamón picado
a disfrutarla



13 comentarios:

  1. Ahora que viene el calor estas cremas apetecen un montón. Es refrescante y muy rica.
    Saludos

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  2. Hola Mary
    Qué buena pinta tiene esa crema. Hoy con el frío que hace aquí en Galicia la verdad es que no apetece mucho, pero en un día de pleno verano esta crema bien fresquita tiene que ser una delicia. Las imágenes lo evidencian.
    Un beso enorme guapa, y feliz fin de semana

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  3. Me encanta el cantalupo para las cremas frias, de hecho tengo una publicada con tomate que fresquita en verano es una delicia tomarla, pero tengo que decir que la tuya no se queda atrás, debe estar buenísima también. Ya mismo las estoy haciendo.
    Un beso.

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  4. Tiene que estar estupenda, me gustan un montón las cremas de melón. Menuda pinta tiene. Saludos

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  5. Mary no falta mucho para que estemos deseando comer a todas horas cremas fresquitas y deliciosas como la tuya, y que en cuanto el melón esté en su mejor momento pienso probarla con toda seguridad.
    Besos y disfruta de un bonito domingo.

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  6. Que rica, Mary, bien fresquita, con el calor que ya vamos teniendo.
    Besos. Lola

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  7. ¡¡Hola Mary!! Pues si, ya vamos a tener que ir pensando en empezar a cocinar cremas como estas, fresquitas y muy ricas, sobre todo con ese toque de jamón y el chorrito de aceite, la guinda perfecta para una deliciosa crema de melón. Besitos.

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  8. Hola Mary,me parece una crema estupenda para estos días que vienen y ya se apetece algo fresquito,esa crema tiene una pinta maravillosa¡¡¡
    Besitos¡¡

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  9. Hola Mary. Este tipo de platos son ideales para cuando aprieta la calor y por lo que parece en estos momentos son unos de esos días. Aunque el tiempo nos deparará alguna sorpresa parece que el verano se acerca a paso rápido.
    Una deliciosa y fresquita crema.
    Un abrazo.

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  10. Esta crema sabe a veranito, queda refrescante y con estos trocitos de jamón muy rica.
    Besos.

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  11. Qué maravilla, me encanata!! ya se huele a veraano!!un beso

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  12. No has tardado nada en convencerme para que me sirvas un plato ,seguro que esa crema fria de melon estaba de muerte relenta no lo siguiente , te ha quedado un plato de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  13. Hola Mary!! Qué rica y qué fresquita ahora que vuelve el calor nos viene genial. Y se ve bastante fácil de preparar, en un momento lo tenemos listo y además el melón con el jamón queda delicioso 😋 Un besote!

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